黑料正能量

Trends und Erkenntnisse des chinesischen Mandelmarkts

Zunehmendes Gesundheitsbewusstsein

Nach der Pandemie tendieren chinesische Verbraucher verst盲rkt zu nahrhaften und funktionellen Lebensmitteln. St盲dtische Verbraucher der Mittelklasse bevorzugen zunehmend Baumn眉sse, insbesondere Mandeln, aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile als bevorzugten Snack. Dieser Wandel wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein, die zunehmende Verbreitung lebensstilbedingter Gesundheitsprobleme und den Wunsch nach praktischen, n盲hrstoffreichen Lebensmitteloptionen vorangetrieben, die zu ihrem gesch盲ftigen Lebensstil passen. Dar眉ber hinaus hat die Wahrnehmung von Mandeln als hochwertiger und vielseitiger Inhaltsstoff weiter zu ihrer wachsenden Beliebtheit in dieser demografischen Gruppe beigetragen.

Der Internationale Rat f眉r N眉sse und Trockenfr眉chte berichtet, dass chinesische Verbraucher ihren Baumnusskonsum von Jahr zu Jahr stetig steigern. Die Konsummuster zeigen ein erhebliches Wachstum mit einem konstanten j盲hrlichen Anstieg von 5 % in den letzten f眉nf Jahren. Dieses betr盲chtliche Wachstum hat zu einem Gesamtverbrauchsvolumen von 8 Millionen Metrischen Tonnen (Kern盲quivalent) gef眉hrt, was einen bedeutenden Anteil 鈥� 15 % des weltweiten Baumnusskonsums 鈥� darstellt. Dieser Trend unterstreicht Chinas wichtige Rolle auf dem globalen Mandelmarkt und zeigt den wachsenden Appetit auf Baumn眉sse unter chinesischen Verbrauchern.

Laut dem Internationalen Rat f眉r N眉sse und Trockenfr眉chte lag der Pro-Kopf-Baumnusskonsum in China, einschlie脽lich Mandeln, im Jahr 2023 bei 0,56 Kilogramm. Der Rat sch盲tzt, dass der Pro-Kopf-Baumnusskonsum bis 2030 auf 1 Kilogramm ansteigen k枚nnte, was fast dem Doppelten des Niveaus von 2023 entspricht. Dieser steigende Verbrauchstrend treibt das Marktwachstum im Land voran.

Mandelkerne und gemischte Nuss-Snacks sind die beliebtesten Optionen f眉r Verbraucher und 眉bertreffen Mandeln in der Schale aufgrund ihrer Bequemlichkeit und Vielseitigkeit beim Verzehr. Dar眉ber hinaus werden Mandel-Geschenkboxen zu einem beliebten Geschenk f眉r Familie, Freunde und Gesch盲ftspartner, insbesondere w盲hrend der Festsaison und bei besonderen Anl盲ssen, da sie als hochwertige und durchdachte Geschenke wahrgenommen werden.

Wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Produkten und Milchalternativen

In China er枚ffnet die steigende Akzeptanz pflanzlicher Lebensmittel unter Verbrauchern lukrative M枚glichkeiten f眉r Mandeln im Lebensmittelsektor des Landes. Der Auslandsdienst des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten berichtet, dass Chinas Markt f眉r pflanzliche Lebensmittel in den letzten f眉nf Jahren mit einer j盲hrlichen Rate von 14 % gewachsen ist und im Jahr 2023 einen Wert von 13 Milliarden USD erreicht hat. Dieses Wachstum wird durch zunehmendes Gesundheitsbewusstsein, Umweltbedenken und eine Hinwendung zu nachhaltigen Ern盲hrungsweisen unter chinesischen Verbrauchern angetrieben. 脺ber 8.000 Unternehmen in ganz China stellen mittlerweile pflanzliche Lebensmittel und Getr盲nke her und verwenden dabei Baumn眉sse wie Mandeln, um den sich wandelnden Pr盲ferenzen und der wachsenden Nachfrage chinesischer Verbraucher gerecht zu werden.

Gem盲脽 dem Mandel-Innovationsbericht von T-mall gibt es einen wachsenden Verbraucherappetit auf eine Vielzahl von mandelbasierten Angeboten. Diese reichen von Mandelbutter, -paste und -pulver bis hin zu Haferflocken, Getr盲nken, Eiscreme und sogar Hautpflegeprodukten. Diese gesteigerte Nachfrage nach innovativen Mandelprodukten treibt eine erhebliche Marktexpansion im Land voran. Die zunehmende Pr盲ferenz f眉r pflanzliche und gesundheitsorientierte Produkte unter Verbrauchern ist ein wesentlicher Treiber dieses Trends. Dar眉ber hinaus erm枚glicht die Vielseitigkeit von Mandeln als Zutat den Herstellern, auf diverse Verbraucherbed眉rfnisse einzugehen, was zahlreiche M枚glichkeiten f眉r Hersteller und Einzelh盲ndler im Mandelsegment schafft.

Im Jahr 2023 brachte Hebei Chengde Lolo Co., Ltd. zwei mandelbasierte Produkte als Reaktion auf die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Produkten auf den Markt. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Entwicklung von 鈥濵andel+鈥�-Produkten, um diverse pflanzliche Verbraucherbed眉rfnisse zu erf眉llen, was zum Wachstum des Mandelmarkts im Land beitr盲gt.